LA COCINA COMPLETA. CONFITERIA Y REPOSTERIA. 11ª edición. 2 Tomos.
Autor
MESTAYER DE ECHAGUE, Mª. (Marquesa de Parabere).
Descripción
Madrid: Espasa Calpe. 1964. 4to. 902 p. ; 552 p. Muy ilustrados en texto y con láminas en color. Tela editorial decorada. Al tomo de Cocina completa, se le ha borrado algo el título en la tapa, pero el papel sin manchas ni deterioros.
Comentario
Buen ejemplar.
